В зависимости от назначения помещения должны обладать рядом необходимых свойств. При этом влагоустойчивые, легко моющиеся покрытия, устойчивые против воздействия кипятка, жиров, кислот в сочетании с хорошим внешним видом легче всего изготовить, используя специальные рулонные и плиточные материалы.
Чаще всего для покрытия полов используют рулонный материал — линолеум и плитки из пластмассы или керамики. В последнее время нашли применение ковро-образные материалы. Стены облицовывают пластмассовыми и керамическими плитками, а также материал из пластика, древесностружечных плит, фанеры и т.д.